Muffin aux courgettes
Les muffins aux courgettes sont des muffins de boulangerie tendres et légèrement épicés qui utilisent des courgettes râpées pour l'humidité plutôt que pour une saveur végétale évidente. Les noix, la cannelle et la cassonade les rendent chauds et savoureux, avec une mie moelleuse qui reste fraîche pour le petit-déjeuner ou le dessert.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Fouetter la farine, la cassonade, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un bol.
Battre les œufs, l'huile, la vanille et les courgettes ensemble jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs, puis incorporez les noix sans trop mélanger.
Répartir dans des moules à muffins et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bombés, dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire