Zucchini-Muffin
Zucchini-Muffins sind zarte, leicht gewürzte Bäckerei-Muffins, bei denen geriebene Zucchini für Feuchtigkeit und nicht für offensichtlichen Gemüsegeschmack verwendet wird. Walnüsse, Zimt und brauner Zucker machen sie warm und lecker, mit einer weichen Krume, die zum Frühstück oder Dessert frisch bleibt.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Eier, Öl, Vanille und Zucchini verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten heben und dann die Walnüsse unterrühren, ohne sie zu stark zu vermischen.
In Muffinförmchen verteilen und backen, bis die Form goldbraun ist und ein Testgerät sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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