Casserole d'œufs croustillante

Name: Casserole d'œufs croustillante
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound saucisse de porc; 1 (5.5 ounce) package croûtons assaisonnés; 1 1/2 cups fromage cheddar râpé; 1 cup fromage suisse râpé; 1 cup fromage pepperjack râpé; 8 œufs; 1 pint crème moitié-moitié; 1 1/2 cups lait; 1 1/2 teaspoons moutarde sèche; 1 tablespoon oignon émincé; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 1h 25m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 1h 10m 👥 12 portions 👁️ 11 vues

Cette cocotte d'œufs a un petit piquant à cause du fromage pepperjack ! Un grand succès lors des brunchs religieux

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 1h 10m

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 416

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 30.6g 39%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 846mg 37%

Glucides totaux 13.3g 5%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 21.5g 43%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les saucisses dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter, émietter et réserver.

Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé, disposer les croûtons en une seule couche.

Couche de fromage cheddar, de fromage suisse et de fromage pepperjack.

Garnir de saucisse cuite.

Dans un grand bol, battre ensemble les œufs moitié-moitié, le lait, la moutarde, l'oignon, le sel et le poivre.

Verser dans le plat sur le saucisson.

Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain matin, faites cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 60 minutes.

Laisser reposer 20 minutes avant de servir.