Zhimazao
Zhimazao serviert glänzende schwarze Sesam-Klebreisbällchen in Ingwersirup mit nussiger Füllung und zähen Hüllen für eine chinesische Dessertschüssel. Die optische Form und Beilage heben es von den nahegelegenen Checkpoint-Rezepten ab.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Aus Klebreismehl und Wasser einen weichen Teig herstellen.
Schwarze Sesampaste zu kleinen Kugeln rollen.
Teig um die Füllung wickeln und verschließen.
Den Ingwersirup köcheln lassen, bis er duftet.
Knödel kochen, bis sie schwimmen, und im Sirup servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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