Deliciosas brochetas de pollo con miel

Name: Deliciosas brochetas de pollo con miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup aceite vegetal; 1/3 cup Miel; 1/3 cup salsa de soja; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada; 2 cloves ajo; 5 cebollas pequeñas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 pimientos rojos, cortados en trozos de 2 pulgadas; brochetas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 12 porciones 👁️ 31 vistas

Brochetas de pollo con miel y verduras. ¡Puedes marinar durante la noche y preparar estas brochetas para una barbacoa al aire libre como una alternativa sabrosa a la comida de barbacoa habitual! También se pueden utilizar champiñones frescos y tomates cherry. (Esto también se puede hacer en la parrilla).

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Brocheta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup aceite vegetal

1/3 cup Miel

1/3 cup salsa de soja

1/4 teaspoon pimienta negra molida

8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada

2 cloves ajo

5 cebollas pequeñas, cortadas en trozos de 2 pulgadas

2 pimientos rojos, cortados en trozos de 2 pulgadas

brochetas

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 179

% Valor Diario*

Grasa total 6.6g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 442mg 19%

Carbohidratos totales 12.4g 5%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 9.9g

Proteína 17.4g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el aceite, la miel, la salsa de soja y la pimienta.

Antes de agregar el pollo, reserve una pequeña cantidad de marinada para untar las brochetas mientras cocina.

Coloca el pollo, el ajo, la cebolla y los pimientos en el bol y deja marinar en el frigorífico al menos 2 horas (cuanto más tiempo mejor).

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Escurra la marinada del pollo y las verduras y deséchela.

Ensarte el pollo y las verduras alternativamente en las brochetas.

Engrase ligeramente la parrilla.

Coloca las brochetas en la parrilla.

Cocine de 12 a 15 minutos, hasta que el jugo del pollo salga claro.

Voltee y unte con la marinada reservada con frecuencia.