Leckere Honig-Hähnchen-Kabobs

Name: Leckere Honig-Hähnchen-Kabobs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup Pflanzenöl; 1/3 cup Honig; 1/3 cup Sojasauce; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in 2,5 cm große Würfel schneiden; 2 cloves Knoblauch; 5 kleine Zwiebeln, in 5 cm große Stücke geschnitten; 2 rote Paprika, in 5 cm große Stücke geschnitten; Spieße

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 12 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Hähnchenspiesse mit Honig und Gemüse. Sie können diese Spieße über Nacht marinieren und sie für einen Grillabend im Freien als leckere Alternative zum üblichen Grillgericht zubereiten! Es können auch frische Pilze und Kirschtomaten verwendet werden. (Dies kann auch im Grill erfolgen.)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kebab #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Pflanzenöl

1/3 cup Honig

1/3 cup Sojasauce

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in 2,5 cm große Würfel schneiden

2 cloves Knoblauch

5 kleine Zwiebeln, in 5 cm große Stücke geschnitten

2 rote Paprika, in 5 cm große Stücke geschnitten

Spieße

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 179

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 442mg 19%

Kohlenhydrate gesamt 12.4g 5%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 9.9g

Eiweiß 17.4g 35%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Öl, Honig, Sojasauce und Pfeffer verrühren.

Bevor Sie Hühnchen hinzufügen, bewahren Sie eine kleine Menge Marinade auf, um sie während des Kochens auf die Spieße zu streichen.

Hähnchen, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in die Schüssel geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren (je länger, desto besser).

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Lassen Sie die Marinade vom Hähnchen und Gemüse abtropfen und entsorgen Sie die Marinade.

Abwechselnd Hähnchenfleisch und Gemüse auf die Spieße stecken.

Den Grillrost leicht einölen.

Legen Sie die Spieße auf den Grill.

12 bis 15 Minuten kochen lassen, bis der Hühnersaft klar wird.

Wenden und häufig mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen.