आप लिन जी
आप लिन जी सोया-सिरका स्कैलियन सॉस के नीचे कुरकुरा चीनी चिकन परोसते हैं, जिसमें ककड़ी, तिल और सीताफल तली हुई त्वचा को चमकदार रखते हैं। दृश्य रूप और सजावट इसे आस-पास के चेकपॉइंट व्यंजनों से अलग रखती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चिकन को सीज़न करें और त्वचा के कुरकुरा होने तक तलें या भुनें।
मोटे टुकड़ों में काट लें.
सोया, सिरका, लहसुन, अदरक और हरा प्याज मिलाएं।
गर्म होने पर चिकन के ऊपर सॉस डालें।
तिल, ककड़ी और हरा धनिया से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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