Toi Lin Ji
Vous avez des assiettes de lin ji avec du poulet chinois croustillant sous une sauce aux oignons verts et au vinaigre de soja, avec du concombre, du sésame et de la coriandre pour garder la peau frite brillante. La forme visuelle et la garniture le distinguent des recettes des points de contrôle à proximité.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Assaisonner le poulet et le faire frire ou rôtir jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
Couper en morceaux épais.
Mélangez le soja, le vinaigre, l'ail, le gingembre et les oignons verts.
Verser la sauce sur le poulet encore chaud.
Garnir de sésame, de concombre et de coriandre.
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