黄汤
黄汤是一种金黄色的胡椒和海鲜汤,带有姜黄色、智利辣味和清淡的肉汤,与鱼、虾、香草和一勺米饭或燕子一起蒸。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将洋葱、大蒜、生姜、姜黄和黄辣椒炒香。
加入鱼汤,煮至汤色变亮并调味。
放入鱼块和虾,轻轻烹饪,使它们保持鲜嫩。
用酸橙汁、盐和新鲜香草进行调整。
趁热与米饭或硬淀粉一起食用。
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