黄汤

黄汤

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黄汤是一种金黄色的胡椒和海鲜汤,带有姜黄色、智利辣味和清淡的肉汤,与鱼、虾、香草和一勺米饭或燕子一起蒸。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将洋葱、大蒜、生姜、姜黄和黄辣椒炒香。

加入鱼汤,煮至汤色变亮并调味。

放入鱼块和虾,轻轻烹饪,使它们保持鲜嫩。

用酸橙汁、盐和新鲜香草进行调整。

趁热与米饭或硬淀粉一起食用。

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