شوربة صفراء
الحساء الأصفر عبارة عن حساء ذهبي بالفلفل والمأكولات البحرية مع لون الكركم والحرارة الحارة ومرق خفيف، يقدم على البخار مع السمك والروبيان والأعشاب ومغرفة من الأرز أو السنونو.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُفرم البصل، والثوم، والزنجبيل، والكركم، والفلفل الأصفر حتى تفوح رائحته.
يُضاف مرق السمك ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق مشرقًا ومتبلًا.
ضعي قطع السمك والروبيان واطهيه بلطف حتى تظل طرية.
قم بتعديله باستخدام عصير الليمون والملح والأعشاب الطازجة.
يقدم ساخناً مع الأرز أو النشا الراسخ للتغميس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً