Желтый суп
Желтый суп — это золотистый суп из перца и морепродуктов с цветом куркумы, остротой чили и легким бульоном, который подается на пару с рыбой, креветками, травами и ложкой риса или ласточкой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте лук, чеснок, имбирь, куркуму и желтый перец до появления аромата.
Добавьте рыбный бульон и варите, пока бульон не станет ярким и насыщенным.
Опустите кусочки рыбы и креветки, готовьте осторожно, чтобы они оставались нежными.
Отрегулируйте его соком лайма, солью и свежей зеленью.
Подавайте горячими с рисом или твердым крахмалом для макания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий