イーストロール
イーストロールは、約 1 時間 58 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。温水、。活性ドライイースト、ｃ．砂糖、 。塩と卵（室温）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きめのボウルをお湯ですすぎ、ボウルにお湯を注ぎます。
イーストを温水に振りかけます。
砂糖と塩を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
卵、バター、小麦粉3カップを加え、木のスプーンまたはミキサーで中速で混ぜます。
2分間または滑らかになるまで非常に強く泡立てます。
小麦粉1カップを徐々に加え、加えた後激しく泡立てます。
生地が滑らかで弾力性があるまで、手を使って残りの小麦粉2カップを生地に混ぜ込みます。
小麦粉をすべて入れたら、生地を大きなボウルに戻します。
生地の上に小さじ1杯の溶かしたバターを刷毛で塗ります。
蓋をして2倍くらいの大きさになるまで放置します。
すぐに使用する場合は、生地をパンチして中くらいの大きさのボールに成形します。
焼く前にもう一度発酵させます。
すぐに使用しない場合は、生地を打ち抜いて冷蔵庫で保存してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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