رولات الخميرة

رولات الخميرة

⏱️ جاهز في 1h 58m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 20 مشاهدة

تعتبر لفائف الخميرة من المخبوزات السهلة إلى حد ما، ويمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و58 دقيقة. مصنوعة مع ج. الماء الدافئ، . الخميرة الجافة النشطة، ج. سكر، . الملح والبيض (درجة حرارة الغرفة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

اغسلي وعاءً كبيرًا بالماء الساخن، ثم اسكبي الماء الدافئ في الوعاء.

رش الخميرة فوق الماء الدافئ.

يضاف السكر والملح ويقلب حتى يذوب تماما.

أضيفي البيضة والزبدة و3 أكواب من الدقيق واخلطيهم بملعقة خشبية أو بالخلاط على سرعة متوسطة.

فاز بقوة شديدة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ناعمًا.

أضف كوبًا واحدًا من الدقيق تدريجيًا، مع الخفق بقوة بعد الإضافة.

باستخدام اليدين، ضعي 2 كوب دقيق متبقي في العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.

بعد إضافة كل الدقيق، أعيدي العجينة إلى وعاء كبير.

دهن سطح العجينة بملعقة صغيرة من الزبدة المذابة.

نغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها.

في حالة الاستخدام الفوري، قومي بضرب العجينة لأسفل وشكليها إلى كرات متوسطة الحجم.

دعها ترتفع مرة أخرى قبل الخبز.

إذا لم تستخدميه على الفور، قومي بضرب العجينة ووضعها في الثلاجة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.