Pão De Levedura
O pão com fermento é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 12 minutos. Feito com c. leite, bolo de fermento, . açúcar, . sal e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escalde e meça o leite.
Adicione o bolo de fermento, o açúcar e o sal; misture bem.
Adicione cerca de 1/2 da farinha e misture bem. Adicione a gordura vegetal e a farinha restante.
Sove a massa rápida e levemente, até ficar lisa e elástica.
Unte levemente. Deixe crescer em local aquecido (80°) até dobrar de volume. Isso exigirá cerca de 2 horas.
Dê um soco.
Deixe crescer cerca de 45 minutos.
Molde em pães e deixe crescer por cerca de 1 hora. Asse a 380° até terminar.
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