Hefebrot

Hefebrot

⏱️ Fertig in 2h 12m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Hefebrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, Hefekuchen, . Zucker, . Salz und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Brot #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Überbrühen und die Milch abmessen.

Hefekuchen, Zucker und Salz hinzufügen; gründlich mischen.

Etwa die Hälfte des Mehls hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie das Backfett und das restliche Mehl hinzu.

Den Teig schnell und leicht kneten, bis er glatt und elastisch ist.

Leicht einfetten. An einem warmen Ort (80°) gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Dies wird etwa 2 Stunden dauern.

Schlag nieder.

Etwa 45 Minuten gehen lassen.

Zu Broten formen und etwa 1 Stunde gehen lassen. Bei 380° backen, bis es fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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