ख़मीर की रोटी

ख़मीर की रोटी

⏱️ 2h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 2h 👥 4 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

यीस्ट ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। दूध, खमीर केक, . चीनी, । नमक और सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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#रोटी #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

दूध को उबालें और मापें।

यीस्ट केक, चीनी और नमक डालें; अच्छी तरह मिला लें.

लगभग 1/2 आटा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। छोटा और बचा हुआ आटा डालें।

आटे को जल्दी और हल्के से गूंधें, जब तक कि यह चिकना और लोचदार न हो जाए।

हल्का सा चिकना कर लीजिए. थोक में दोगुना होने तक किसी गर्म स्थान (80°) पर उठने दें। इसके लिए लगभग 2 घंटे की आवश्यकता होगी.

नीचे मुक्का मारो.

लगभग 45 मिनट तक उठने दें।

रोटियां बनाएं और लगभग 1 घंटे तक फूलने दें। पकने तक 380° पर बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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