小笼包
小笼包是上海中式小笼包的变种，有精致的饺子褶、猪肉汤馅、蒸汽和姜醋。它使用饺子粉、水、猪肉末、肉冻高汤，并装盘以显示特定的食用形式、质地和背景。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将热水面团静置直至有弹性。
将猪肉调味，拌入切碎的肉冻。
将小饺子紧紧地包在馅料周围。
蒸熟后佐以姜黑醋即可食用。
🍷 完美搭配
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