Xiaolongbao

xiaolongbao é uma variação da cesta xiaolongbao chinesa de Xangai com delicadas pregas de bolinho, recheio de sopa de porco, vapor e vinagre de gengibre. Ele usa farinha de bolinho, água, carne de porco moída, caldo de formol e é banhado para mostrar uma forma, textura e contexto específicos de servir.

🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)