ज़ियालोंगबाओ
ज़ियाओलोंगबाओ एक शंघाई चीनी ज़ियाओलोंगबाओ टोकरी विविधता है जिसमें नाजुक पकौड़ी प्लीट्स, पोर्क सूप भरने, भाप और अदरक सिरका है। इसमें पकौड़ी का आटा, पानी, पिसा हुआ सूअर का मांस, एस्पिक स्टॉक का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
गर्म पानी के आटे को लोचदार होने तक रखें।
सूअर का मांस सीज़न करें और बारीक कटे एस्पिक में डालें।
भरावन के चारों ओर छोटे-छोटे पकौड़े कस कर चिपका दें।
भाप लें और अदरक-काले सिरके के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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