Xiaolongbao

xiaolongbao es una variación de la canasta china de xiaolongbao de Shanghai con delicados pliegues de bola de masa, relleno de sopa de cerdo, vapor y vinagre de jengibre. Utiliza harina de bola de masa, agua, carne de cerdo molida, caldo de gelatina y se sirve en platos para mostrar una forma, textura y contexto de porción específicos.

🔗 Receta adaptada de Wikidata (Baked Good)