Ouah! C'est du caviar ?

Name: Ouah! C'est du caviar ?
Prep time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 oignon moyen, haché finement; 6 œufs durs, hachés finement; 4 ounces fromage à la crème, ramolli; 1/4 cup Crème fraîche; 3 ounces caviar rouge; 3 ounces caviar noir, rincé et égoutté

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 20 portions 👁️ 43 vues

Beaucoup moins cher et beaucoup moins long qu’il n’y paraît. Vous pouvez acheter un petit pot de caviar au rayon conserves de poisson de votre supermarché pour environ 5 dollars. Cela épatera tout le monde lors de votre prochain rassemblement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 20

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 oignon moyen, haché finement

6 œufs durs, hachés finement

4 ounces fromage à la crème, ramolli

1/4 cup Crème fraîche

3 ounces caviar rouge

3 ounces caviar noir, rincé et égoutté

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 73

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.7g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 165mg 7%

Glucides totaux 1.3g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 4.6g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Étalez l'oignon sur une serviette en papier posée sur une assiette et placez-le au réfrigérateur pour qu'il sèche un peu, environ 30 minutes.

Étalez l'œuf haché sur une assiette de service décorative ou un autre plat peu profond.

Réfrigérez-le également.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la crème sure.

Sortez le plat de service du réfrigérateur et saupoudrez les oignons sur les œufs.

Versez le mélange de crème sur la couche d'oignon et étalez soigneusement à plat.

Étalez du caviar noir sur une moitié du dessus et du caviar rouge sur l'autre moitié ou si vous vous sentez créatif, créez un joli motif.

Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.