Wow! Ist das Kaviar?

Verteilen Sie die Zwiebel auf einem Papiertuch, das über einem Teller liegt, und stellen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie etwa 30 Minuten lang etwas trocknen kann.

Verteilen Sie das gehackte Ei auf einem dekorativen Servierteller oder einer anderen flachen Schüssel.

Auch dieses kühl stellen.

In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Sauerrahm verrühren.

Nehmen Sie die Servierplatte aus dem Kühlschrank und streuen Sie die Zwiebeln über die Eier.

Die Sahnemischung über die Zwiebelschicht geben und vorsichtig flach verteilen.

Verteilen Sie schwarzen Kaviar auf einer Hälfte der Oberseite und roten Kaviar auf der anderen Hälfte oder machen Sie, wenn Sie kreativ sind, ein schönes Muster.

Mit Plastikfolie abdecken und vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.