رائع! هل هذا الكافيار؟

انشر البصل على منشفة ورقية فوق طبق وضعه في الثلاجة حتى يجف قليلاً، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

انشر البيضة المفرومة على طبق تقديم مزخرف أو أي طبق ضحل آخر.

قم بتبريد هذا أيضًا.

في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة معًا.

أخرجي طبق التقديم من الثلاجة، ثم رشي البصل فوق البيض.

يُسكب خليط الكريمة فوق طبقة البصل، ويُوزّع بعناية بشكل مسطح.

انشر الكافيار الأسود على نصف الجزء العلوي، والكافيار الأحمر على النصف الآخر، أو إذا كنت تشعر بالإبداع، اصنع نمطًا جميلاً.

غطيها بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.