Sopa Wonton

Coloque em uma tigela a carne de porco moída, a cebolinha, o gengibre, o molho de soja, 1 colher de chá de óleo de gergelim, o vinho chinês, o açúcar, o amido de milho, o sal e a pimenta.

Misture bem e reserve.

Aqueça o caldo na wok e deixe ferver.

Tempere com sal e pimenta e envolva 1/2 colher de chá da mistura de carne de porco em cada embalagem de wonton.

Feche bem e coloque no estoque.

Cozinhe por 5 minutos.

Os wontons geralmente sobem à superfície quando cozidos.

Adicione 1/2 colher de chá de óleo de gergelim e misture. Decore com cebolinha ou coentro fresco.