Sopa wonton

Coloque en un bol la carne de cerdo molida, las cebolletas, el jengibre, la salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, el vino chino, el azúcar, la maicena, la sal y la pimienta.

Mezclar bien y reservar.

Calentar el caldo en un wok y llevar a ebullición.

Sazone con sal y pimienta, envuelva 1/2 cucharadita de mezcla de carne de cerdo en cada envoltorio de wonton.

Ciérrelo bien y colóquelo en el caldo.

Cocine por 5 minutos.

Los wontons suelen subir a la superficie cuando se cocinan.

Agregue 1/2 cucharadita de aceite de sésamo y revuelva. Adorne con cebolla verde o cilantro fresco.