ワインハーブオヒョウステーキ
ワインハーブオヒョウステーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バターまたはマーガリン、オヒョウステーキ(厚さ1インチ)4枚、1/2 c。シャブリまたはその他の辛口白ワイン、大さじ1。レモン汁と小さじ1/4。乾燥バジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
オヒョウのステーキを一層に並べ、片面3〜4分ずつ焼きます。
ワインとレモン汁を加えます。バジルと残りの材料をステーキの上に振りかけます。
カバー;火を弱めて8〜10分間煮ます。
ステーキを鍋から滴らせて提供します。
収率:
4人前。
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