Filete De Fletán Con Hierbas Y Vino
El filete de halibut con hierbas y vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 filetes de fletán (de 1 pulgada de grosor), 1/2 c. chablis u otro vino blanco seco, 1 cucharada. jugo de limón y 1/4 cucharadita. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Coloque los filetes de fletán en una sola capa y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado.
Agrega el vino y el jugo de limón; espolvoree la albahaca y los ingredientes restantes sobre los filetes.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos.
Sirva los filetes con la grasa de la sartén.
Producir
4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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