Курица-гриль в винном масле
Курица-гриль с вином и маслом — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 цыплят (от 3 до 3 1/2 фунтов), разделенных на половинки, соль и перец, 1/2 ст. несоленого сливочного масла, 1/2 ст. сухого белого вина и 1 зубчика измельченного чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Приправьте курицу солью и перцем. Смешайте оставшиеся ингредиенты в кастрюле и нагрейте.
Смажьте курицу винно-масляным соусом и положите кожей вверх на горячие угли.
Жарьте, часто переворачивая и время от времени наметывая.
Проверьте готовность, проткнув область бедра/ножки.
Когда сок станет прозрачным, курица готова.
При желании можно приготовить в духовке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий