ワイルドライスとハムのチャウダー
ワイルドライスとハムチャウダーは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。水、3/4 c。未調理のワイルドライス、1/2 c。小麦粉、1/2c。みじん切りの玉ねぎとみじん切りにしたニンニク 3 片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
中型の鍋に、1 1/2カップの水と米を混ぜます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして35〜40分間、または米が柔らかくなるまで煮ます。
排水しないでください。
小麦粉を計量カップに軽くスプーンで入れ、平らにします。
大きなソースポットまたはダッチオーブンで、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
4カップの水とブイヨンを徐々に加えてかき混ぜます。
ジャガイモ、ニンジン、タイム、ナツメグ、コショウ、月桂樹の葉を加えます。
沸騰させます。熱を下げてカバーします。
15〜20分間、または少しとろみがつくまで煮ます。
トウモロコシを加えます。
蓋をしてさらに15〜20分煮ます。
ハム、牛乳、ご飯を入れて混ぜます。月桂樹の葉を取り除きます。
パセリを飾ります。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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