野鸭浓汤

野鸭浓汤

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野鸭秋葵浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 只野鸭、盐和胡椒制成,1/2 杯。洋葱,1/4 c。芹菜和 1/4 c。甜椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

首先,鸭胸肉去皮去骨。

切成四分之一或立方体。

椒盐鸭肉适量。

接下来做一个面糊。 Roux 由铸铁锅中的配料组成。

融化 4 汤匙蔬菜起酥油,加入面粉搅拌至棕色。拌入切碎的洋葱,然后放入鸭肉炒1或2分钟。

立即在沸水中搅拌。

加入切碎的青椒和切碎的芹菜,煮沸。

将热量降低至小火慢炖。

加入熏香肠,切成片。

煮1小时或更长时间。

与米饭和热玉米面包一起食用。

最后,添加一两根锉刀以调味。

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