Дикая утка Гамбо
Гамбо из дикой утки — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 диких уток, соли и перца, 1/2 ст. лук, 1/4 гр. сельдерея и 1/4 ст. болгарский перец, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сначала очистите утиную грудку от шкуры и костей.
Нарезаем четвертинками или кубиками.
Посолите и поперчите мясо утки по вкусу.
Далее приготовьте ру. Ру состоит из ингредиентов в чугунной кастрюле.
Растопите 4 столовые ложки растительного жира и добавьте муку до коричневого цвета. Добавьте нарезанный лук, затем положите утиное мясо и обжаривайте 1–2 минуты.
Сразу залейте кипятком.
Добавьте нарезанный сладкий перец и нарезанный сельдерей и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до кипения.
Добавьте копченую колбасу, нарезанную ломтиками.
Варить 1 час или больше.
Подавайте с рисом и горячим кукурузным хлебом.
Наконец, добавьте пару черточек напильника для вкуса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий