البط البري البامية
Wild Duck Gumbo هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 بط بري، ملح وفلفل، 1/2 ج. بصل 1/4 ج. كرفس و 1/4 ج. الفلفل الحلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أولاً، جلد وعظام صدور البط.
مقطعة إلى أرباع أو مكعبات.
ملح وفلفل لحم البط حسب الرغبة.
بعد ذلك قم بعمل رو. يتكون الرو من مكونات في وعاء من الحديد الزهر.
نذوب 4 ملاعق كبيرة من السمن النباتي ونضيف الدقيق إلى الخليط حتى يصبح لونه بنيًا. يُضاف البصل المفروم ثم يُضاف لحم البط ويُقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
ضجة على الفور في الماء المغلي.
يُضاف الفلفل الحلو المفروم والكرفس المفروم ويُترك حتى يغلي.
خفض الحرارة إلى نار هادئة.
أضيفي النقانق المدخنة المقطعة إلى شرائح.
طهي لمدة 1 ساعة أو أكثر.
يقدم فوق الأرز وخبز الذرة الساخن.
أخيرًا، أضف شرطة أو اثنتين من الملف حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً