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व्हाइट लिली® हल्के और फूले हुए बिस्कुट
ये हल्के और बहुमुखी बिस्कुट बहुत आसानी से एक साथ आ जाते हैं और कुछ ही समय में खाने के लिए तैयार हो जाते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें।
आटे को बड़े कटोरे में रखें.
पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से छोटा काटें जब तक कि टुकड़े मटर के आकार के न हो जाएं।
छाछ डालें, आटे के गीला होने तक कांटे से हिलाते रहें।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें।
चिकना आटा बनने तक धीरे-धीरे 5 से 6 बार गूंधें।
आटे को 7 इंच के गोले में बेल लें जो 3/4- से 1 इंच मोटा हो।
आटे से बने 2 इंच के बिस्किट कटर का उपयोग करके 7 से 8 बिस्कुट काट लें।
बेकिंग शीट पर लगभग 1 इंच की दूरी पर रखें। (नरम बिस्कुट के लिए, ऐसी व्यवस्था करें कि किनारे लगभग स्पर्श करें।) आटे के टुकड़ों को एक गेंद का आकार दें।
3/4-इंच मोटा होने तक थपथपाएँ।
अतिरिक्त बिस्कुट काट लें.
8 से 10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें.
चाहें तो मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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