White Lily® بسكويت خفيف ورقيق
يتم تجميع هذا البسكويت الخفيف ومتعدد الاستخدامات بسهولة شديدة ويكون جاهزًا للأكل في أي وقت من الأوقات.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
ضعي الدقيق في وعاء كبير.
قطع السمن باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يصبح الفتات بحجم حبة البازلاء.
يُضاف اللبن مع التحريك بالشوكة حتى يبلل الدقيق.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن بلطف من 5 إلى 6 مرات حتى تتشكل عجينة ناعمة.
لف العجينة إلى دائرة مقاس 7 بوصة بسمك 3/4 إلى 1 بوصة.
قطعي 7 إلى 8 قطع بسكويت باستخدام قطاعة بسكويت مطحونة مقاس 2 بوصة.
ضعها على صينية الخبز، على بعد حوالي 1 بوصة. (للحصول على بسكويت أكثر طراوة، قم بترتيبه بحيث تتلامس الحواف تقريبًا). قم بتشكيل بقايا العجين على شكل كرة.
بات حتى سمك 3/4 بوصة.
قطع البسكويت إضافية.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أخرجه من الفرن.
دهنها بالزبدة إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً