Sauce aux palourdes blanches
La sauce aux palourdes blanches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen, 1 à 3 gousses d'ail pressées, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. de farine et 3 boîtes (6 1/2 oz chacune) de palourdes hachées (ne pas égoutter), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
(Ne pas dorer.)
Incorporer la farine et bien mélanger.
Ajouter les palourdes avec le liquide, le sel, le basilic et le poivre.
Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter 5 minutes.
Ajoutez du persil.
Servir avec 8 onces de pâtes et de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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