白巧克力焦糖布丁
白巧克力焦糖布丁是一种比较简单的法式甜点。该配方由双倍奶油、白巧克力片、香草、蛋黄和细砂糖制成，提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将奶油、巧克力和香草荚放入平底锅中加热，直至巧克力融化。关掉火，浸泡 10 分钟，将豆荚籽刮入奶油中。如果使用香草精，请立即添加。将烤箱加热至 160C/风扇 140C/燃气 3.
将蛋黄和糖搅打至发白。拌入巧克力奶油。滤入罐中并倒入小模子中。放入深烤盘中，将沸水倒入两侧的一半处。烘烤 15-20 分钟，直至中心稍微凝固。在冰箱中冷藏至少 4 小时。
食用时，在布丁上撒一些糖，然后用喷灯或在热烤架下短暂焦糖化。让焦糖变硬，然后上桌。
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