Name: Chile blanco
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo (aproximadamente 1 1/2 libra), sin piel; 2 1/2 c. agua; 1 tsp. pimienta limon; 1 tsp. semilla de comino; aceite de oliva en aerosol antiadherente para cocinar o 1 cucharadita. aceite de oliva; 1 diente de ajo, picado; 1 c. cebollas picadas; 2 (9 oz.) pkg. Green Giant Harvest Maíz blanco Shoepeg fresco congelado, descongelado; 2 (4 oz.) cans chiles verdes cortados en cubitos, sin escurrir; 1 tsp. comino molido; 2 to 3 tbsp. zumo de lima; 2 (15 oz.) cans Frijoles Gigantes Verdes o Juana de Arco del Gran Norte, sin escurrir; 2/3 c. chips de tortilla triturados; 1 1/2 oz. (2/3 taza) de queso Monterey Jack rallado bajo en grasa

Chile blanco

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White Chili es una cena impresionante. Hecho con 4 mitades de pechuga de pollo (aproximadamente 1 1/2 libra), sin piel, 2 1/2 c. agua, 1 cucharadita. pimienta de limón, 1 cucharadita. semillas de comino y aceite de oliva en aerosol antiadherente para cocinar o 1 cucharadita. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, combine el agua, la pimienta de limón y las semillas de comino.

Hervir y luego agregar las mitades de pechuga de pollo. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento de 20 a 28 minutos o hasta que el pollo esté tierno y el jugo salga claro.

Retire el pollo de los huesos; córtelo en trozos de 1 pulgada o tritúrelo.

Regrese el pollo a la cacerola. Rocíe una sartén mediana con aceite en aerosol; calentar a fuego medio. Agrega el diente de ajo, cocina y revuelve por un minuto. Retirar y agregar a la mezcla de pollo.

Agrega las cebollas a la sartén.

Revuelva hasta que esté tierno.

Cebollas cocidas, maíz, chiles, comino molido y 2 a 3 cucharadas de jugo de limón a la mezcla de pollo.

Agregue los frijoles y cocine hasta que estén completamente calientes.

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