Name: Sopa de piedra rodante
Ingredients: 8 slices tocino, cortado en cubitos; 1 lb. cebolla, picada; 1 lb. apio, picado; 1 lb. jamón, cortado en cubitos; 1 1/2 gal. agua; 1/2 c. base de carne; 6 c. tomates, cortados en cubitos; 2 c. pasta de tomate; 2 1/2 c. repollo, picado; 5 zanahorias medianas, en rodajas; 1 tsp. pimienta; 2 cloves ajo, prensado; 2 1/2 c. judías verdes, cortadas; 3 c. frijoles, cortados; 1.5 lb. ruedas de pasta de colores; parmesano rallado (para decorar); calabacín crudo, en rodajas finas (para decorar)

Sopa de piedra rodante

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La sopa Wheelstone es una cena impresionante. Hecho con 8 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1 libra de cebolla picada, 1 libra de apio picado, 1 libra de jamón cortado en cubitos y 1 1/2 gal. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.