ウエスタンペッパーステーキ
ウエスタンペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。牛ヒレ肉8枚（厚さ1/2インチ）のスライス、大さじ3で作ります。コショウの実、大さじ3。バター、大さじ2油（オリーブが最適）と塩で味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
胡椒をビニール袋に入れてめん棒で軽く潰します。
ステーキの両面に砕いたピーマンを押し込みます。
大きくて重いフライパンにバターと油大さじ3を入れて強火で加熱します。
ステーキは両面に焼き色をつけ、お好みの焼き加減に焼きます。
塩で味付けします。
ステーキを温かい皿に移します。
火を弱め、牛肉スープを加えます。
よくかき混ぜて底のパン粉をほぐします。
ソースが少し減るまで調理を続けます。バター大さじ1を加えて混ぜます。
ステーキの上に注ぎ、お召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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