شريحة لحم الفلفل الغربي
يعتبر Western Pepper Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 شرائح لحم بقري (سمكها 1/2 بوصة)، 3 ملاعق كبيرة. حبات الفلفل، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. الزيت (الزيتون هو الأفضل) والملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي حبات الفلفل في كيس من البلاستيك واسحقيها بلطف باستخدام النشابة.
اضغط على الفلفل المطحون على جانبي شرائح اللحم.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية.
تُحمر شرائح اللحم على كلا الجانبين وتُطهى حتى تصل إلى درجة النضج المطلوبة.
الموسم مع الملح.
إزالة شرائح اللحم إلى طبق التقديم الدافئ.
خفض الحرارة وإضافة مرق اللحم البقري.
يقلب جيدا لتفكيك الفتات من القاع.
استمر في الطهي حتى تقل الصلصة قليلًا؛ أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة.
يُسكب فوق شرائح اللحم ويُقدم.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً