पश्चिम अफ़्रीकी स्टू
वेस्ट अफ़्रीकी स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड बोनलेस चिकन, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। लाल पाम तेल या स्थानापन्न मकई का तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ी हरी मिर्च, कटी हुई और 1 किलो। जमे हुए धब्बेदार मक्खन बीन्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को नरम होने तक पकाएं और शोरबा से निकाल लें। ताड़ के तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि उसमें से धुआं न निकल जाए और वह पारदर्शी न हो जाए। (दरवाज़ों के इलेक्ट्रिक फ्राइपैन का उपयोग करें क्योंकि धुएं से कुछ क्षणों के लिए सांस लेना मुश्किल हो सकता है।) जैसे ही तेल "साफ" हो जाए, प्याज और काली मिर्च डालें और 10 मिनट तक उबालें।
(इससे धुआँ निकलना बंद हो जाएगा।) शोरबा में तेल मिश्रण डालें। बटर बीन्स को पकाएं और डालें। सब्जियाँ काट लें और शोरबा पकाने के लिए रख दें। टमाटर सॉस डालें. 15 मिनट तक उबालें। मूंगफली के मक्खन को पानी के साथ मिलाएं और स्टू में डालें।
मसाला डालें. पका हुआ चिकन डालें और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। पके हुए चावल के ऊपर गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें