Западноафриканское рагу из арахиса
Западноафриканское рагу из арахиса — это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. масла, 1/2 ч. л. мускатный орех, 1 ст. порошка чили, 1 измельченный зубчик чеснока и 6 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большом тяжелом котле нагрейте масло; добавить мясо.
Когда мясо подрумянится, добавьте лук, чеснок, мускатный орех, порошок чили, нарезанный лук, томатную пасту, воду и красный перец.
Тушить, пока мясо не станет мягким. За полчаса до подачи нагрейте арахисовое масло и растительное масло в небольшой кастрюле.
Помешивайте на среднем огне 5 минут.
Добавьте тушеную говядину и тушите на слабом огне 20 минут.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий