पश्चिम अफ़्रीकी मूंगफली स्टू
पश्चिम अफ़्रीकी मूंगफली स्टू एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1/2 छोटा चम्मच। जायफल, 1 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर, 1 कली लहसुन, कीमा और 6 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
बड़ी भारी केतली में तेल गरम करें; मांस जोड़ें.
जब मांस भूरा हो जाए तो उसमें प्याज, लहसुन, जायफल, मिर्च पाउडर, कटा हुआ प्याज, टमाटर का पेस्ट, पानी और लाल मिर्च डालें।
मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने से आधे घंटे पहले, छोटे सॉस पैन में मूंगफली का मक्खन और तेल गरम करें।
मध्यम आंच पर 5 मिनट तक हिलाएं।
बीफ़ स्टू डालें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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