Name: Chili Con Carne Уолтера Макилхенни
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 нежирная говяжья вырезка; 3 лук; 1 зубчики чеснока; 3 порошок чили; 3 тмин; 2 соль; 2 Соус Табаско; 2 вода; 3 зеленый перец чили; 4 рис; лук; сыр; сметана

Chili Con Carne Уолтера Макилхенни

⏱️ Готово за 1h 45m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 30m 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Chili Con Carne от Уолтера Макилхенни — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из нежирной говяжьей вырезки, лука, зубчиков чеснока, порошка чили и тмина, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне объемом 5 литров или тяжелой кастрюле нагрейте масло на среднем или сильном огне. В три приема хорошо обжарьте говядину, вынимая каждую порцию шумовкой.

Отложите в сторону. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте 5 минут или до готовности, часто помешивая.

Добавьте порошок чили, тмин, соль и соус Табаско; варить 1 минуту. Добавьте воду и перец чили; довести до кипения.

Верните говядину в кастрюлю. Уменьшите огонь и варите без крышки 1,5 часа или пока говядина не станет мягкой.

Подавайте чили с рисом с луком, сыром и сметаной, если хотите.

💬 Комментарии