سلطة والدورف
سلطة والدورف هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 36 دقيقة. مصنوع من الجيلاتين غير المنكه المغلف نوكس، ج. سكر، . الملح، ج. الماء مقسم و ج. الخل أو عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اخلطي الجيلاتين والسكر والملح جيداً في قدر صغيرة. أضيفي نصف كوب من الماء واتركيه على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين.
يُرفع عن النار ويقلب مع كوب واحد من الماء المتبقي والخل أو عصير الليمون.
يُبرد المزيج حتى يصل إلى قوام بياض البيض غير المخفوق.
أضعاف في مكعبات التفاح والكرفس المفروم والمكسرات المفرومة.
حوله إلى قالب سعة 4 أكواب أو قوالب فردية ثم قم بتبريده حتى يصبح متماسكًا.
قم بفك القالب عن طريق وضع القالب في الماء الدافئ إلى عمق الجيلاتين.
قم بفك الحافة بطرف السكين.
نضع طبق التقديم في القالب ونقلبه رأساً على عقب. هز طبق التقديم على القالب مقلوبًا رأسًا على عقب.
رجّ طبق التقديم بإحكام ليتحول إلى قالب.
تزيين بالفواكه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً