Pollo Asado Con Sabor A Vinagre

En una cacerola pequeña, coloque el vinagre, el agua, la margarina, la salsa Texas Pete, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.

Llevar a ebullición. Marine el pollo durante 2 a 3 horas antes de asarlo para obtener un mejor sabor.

Unte la salsa sobre el pollo en la parrilla preparada, con la piel hacia arriba, a aproximadamente 8 pulgadas del fuego.

Cocine, volteando y rociando abundantemente con salsa cada 5 a 10 minutos, probablemente solo tenga que cocinar durante 30 a 40 minutos o hasta que se pueda insertar el tenedor con facilidad.

Rinde 4 porciones.