دجاج مشوي بنكهة الخل

في قدر صغير، ضعي الخل والماء والسمن وتكساس بيت وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.

جلب ليغلي. نقع الدجاج لمدة 2 إلى 3 ساعات قبل الشوي للحصول على نكهة أفضل.

ادهني الدجاج بالصلصة على الشواية المجهزة، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى، على بعد حوالي 8 بوصات من الحرارة.

قم بالطهي مع التقليب والتغطية بالصلصة بشكل حر كل 5 إلى 10 دقائق، وربما لا يلزمك سوى طهي الطعام لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يمكن إدخال الشوكة بسهولة.

يجعل 4 حصص.