Gegrilltes Hähnchen mit Essiggeschmack
Gegrilltes Hähnchen mit Essiggeschmack ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Brustvierteln, 3 EL. Margarine, 2 EL. Worcestershire-Sauce, 1 EL. grob gemahlener Pfeffer und 2/3 c. Mit Weißweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einen kleinen Topf Essig, Wasser, Margarine, Texas Pete, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer geben.
Zum Kochen bringen. Marinieren Sie das Hähnchen vor dem Grillen zwei bis drei Stunden lang, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
Das Hähnchen auf dem vorbereiteten Grill etwa 20 cm von der Hitze entfernt mit der Hautseite nach oben mit der Soße bestreichen.
Alle 5 bis 10 Minuten kochen, wenden und reichlich mit Soße begießen, wahrscheinlich nur 30 bis 40 Minuten kochen müssen oder bis sich die Gabel problemlos einführen lässt.
Ergibt 4 Portionen.
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