Pastel de carne de venado

Name: Pastel de carne de venado
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound venado molido; 1 tablespoon azúcar moreno; 8 galletas saladas, desmoronadas; 1 huevo batido; 1/2 teaspoon mostaza marrón picante; 1/4 teaspoon cilantro seco; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon hojuelas de cebolla picada seca; 1/4 teaspoon tomillo molido; 1 dash canela; 1 dash de pimentón; 3 tablespoons ketchup; 1 tablespoon azúcar moreno

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 50 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Este es un pastel de carne delicioso y húmedo con un toque picante. Usa más o menos especias según tu gusto, ¡a mí me gusta tal cual!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Carne mechada #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 50 min

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 220

% Valor Diario*

Grasa total 4.8g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 275mg 12%

Carbohidratos totales 14.5g 5%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 9.4g

Proteína 28.5g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcle el venado, 1 cucharada de azúcar morena, las galletas saladas y el huevo en un tazón.

Sazone con mostaza, cilantro, ajo en polvo, hojuelas de cebolla, tomillo, canela y pimentón; mezclar bien.

Coloque la mezcla en un molde de 9x9 pulgadas o en un molde para pan.

Hornee en horno precalentado a una temperatura interna de 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 40 minutos.

Mezcle el ketchup con 1 cucharada de azúcar morena.

Extiende encima del pastel de carne y vuelve a colocarlo en el horno por 10 minutos más.