委内瑞拉牛肉丝
慢煮委内瑞拉牛肉丝,加入番茄辣椒酱,加入小茴香、大蒜和伍斯特郡。国菜 pabellón criollo 的肉质核心。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
用盐、胡椒和蒜末给牛肉调味
将 1 个洋葱切成 4 个大楔子
将 4 块洋葱和高汤放入牛肉高压锅中
高压锅煮20分钟
释放压力并打开盖子
取出牛肉,将 2 杯高汤放入另一个容器中
用两把叉子,将牛肉切碎。牛肉应该足够嫩,这样很容易。如果没有,再煮10分钟
按速溶锅的炒按钮。添加橄榄油
当机器发出蜂鸣声时,加入切好的洋葱、胡椒和西红柿。煮至软烂
将牛肉丝放回锅中,搅拌均匀
倒入 1 1/2 杯保存的高汤、伍斯特沙司、番茄酱、番茄酱和小茴香。混合
如果酱汁看起来干了,再加一点汤
加盐和胡椒调味
服务!
📹 Shredded Beef Venezuelan recipe, incredible quality
📹 Venezuelan Arepas Carne Mechada w/ Guasacaca Recipe🇻🇪
📹 How to prepare Venezuelan shredded beef? | Sumito Estévez
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